Eiweiß - Experimente Biologie

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Eiweißsynthese                     zurück                druck
Eiweißsynthesen spielen in Zukunft eine immer größere Rolle angesichts der Nahrungsmittelknappheit und der Überfischung der Meere. 
In der Forschung werden zunehmend Projekte gestartet, die die Eiweißversorgung sicher stellen sollen. So gibt es Versuche, Fische in großen Fermentern in Fabriken zu züchten. Fischfarmen sind ein weiterer Hinweis auf besseres Farming auch im Meer. 
Der hier vorgestellte Versuch will eine erste Einführung in eine halbindustrielle Anlage zum Wachstum von Algen oder auch Fischen in Zuchtfarmen zur Eiweißgewinnung geben. 
Lit: B&B Agar (4-2016) Eiweißpflanzen  www.bub-agar.de  
                                                           Versuch:   Proteinsynthese 

 
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